Une bière blonde bio 5.2% de basse fermentation, non filtrée, à base d’une sélection de différents malts d’orges et houblons tous issus de l’agriculture biologique contrôlée. 

Une bière blanche 5.2% sur lie, à base de froment et d’orge maltée, refermentée en bouteille avec de la levure fraîche, légèrement épicée avec de la coriandre et des écorces d’orange lui conférant ainsi un caractère rafraîchissant et légèrement acide.

Une bière de printemps aux reflets ambrés 4.8%. Des notes discrètes de houblon font d’elle une bière plutôt douce et peu amère, aux arômes de noisette.

Une bière noire 6% de type “stout” de double fermentation d’abord haute puis basse, brassée avec quatre malts d’orge, dont deux très torréfiés, lui conférant ainsi un goût complexe aux arômes de café et de réglisse.

Notre Indian Pale Ale a une amertume profonde et ronde avec ses 5 houblons. Elle est fleurie et fraîche grâce à l’houblonnage à sec. Cette édition spéciale produite en un seul fût la rend merveilleusement harmonieuse, forte, corsée, incomparable !